Moj profil

Juha s graškom i noklicama

30 minuta
109
Juha s graškom i noklicama

Gusta juha s povrćem i domaćim noklicama, taman  za hladnije dane

Gusta juha s povrćem i domaćim noklicama, taman  za hladnije dane

Sastojci

za
2 mrkve crvenu ili žutu, kakvu imate
1 limenku Podravka graška 280 gr( ili veću)
1 korijen peršina + list
1 kriška korijena celera
2 kom jaja
sol, voda, crvena mljevena paprika malo papra i ulje

Priprema

1.

Ogulite mrkvu i narežite je na kockice ili kolutiće. Naribajte celer i korijen peršina na ribežu( na grublje kao jabuke za štrudlu).

Razmutite dva jaja, posolite i dodajte brašno taman toliko gusto da možete žlicom odvajati žličnjake ili noklice.Umiješajte i par kapi ulja i mrvicu Vegete, noklice će biti ukusnije.Ostavite sa strane...

2.

Napravite blago preprženu zapršku na dvije velike žlice ulja, neka bude gusta. Kada porumeni odmaknite i dodajte mljev. crv. papriku te zalijte hladnom vodom, oko 1L do 1,5 L i miješajte dok ne zavre da se ne naprave grudice. Možete dodati još tople vode, zavisi kolko želite da juha bude gusta. Stavite celer, peršin i mrkvu u juhu i neka se kuha par minuta. Kada je mrkva napola kuhana dodajte žličnjake u juhu. Juha mora lagano kipiti dok ubacujete noklice, odmah zatim dodajte grašak prethodno ispran mlazom tople vode na cjediljki.Neka kuha još nekoliko minuta,u juhu dodajte i žličicu Vegete, soli po potrebi, malo papra sitno sjeckanog peršina ili vlasca... i dobar tek!

  • Grašak(2)
  • Lunch-is(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Isprobano(1)

53

Hvala djevojke, batinicmanuela i taca73! Nisam često na Coolki zadnje vrijeme pa mi štošta promakne. Pozdrav!

Hvala za odlican recept

Prejednostavan recept, a izvrsna juhica. Hvala! Ja sam malo izmijenila recept tako da sam osim obicne hladne vode u zaprsku dodala litru vode u kojoj sam prethodno pola sata kuhala poriluk, mrkvu i pilece batke. Preslasno

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha