Moj profil

Juha s tikvicama i jajima na napolitanski

31
Juha s tikvicama i jajima na napolitanski

Evo jedne super jednostavne juhe koju obožavam. Treba vam samo par tikvica, jaja i parmezan. Mogu pojesti cijelu ovu količinu – bez vanjske pomoći! ;) Zato ne znam što da napišem pod "broj osoba". Po receptu bi ovo trebalo biti za 4 osobe. Ali zaboravljaju da tikvicoljupcima ova količina ne predstavlja ništa!

Evo jedne super jednostavne juhe koju obožavam. Treba vam samo par tikvica, jaja i parmezan. Mogu pojesti cijelu ovu količinu – bez vanjske pomoći! ;) Zato ne znam što da napišem pod "broj osoba". Po receptu bi ovo trebalo biti za 4 osobe. Ali zaboravljaju da tikvicoljupcima ova količina ne predstavlja ništa!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
5 manjih tikvica
5 dkg maslaca
2 žlice djev.maslinovog ulja
peršun, mješavina začina (pr. provansalskih), bosiljak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

operite tikvice i narežite na kockice; ulje i maslac zagrijte zajedno i dodajte tikvice; kuhajte 15-ak minuta često miješajući

2.

prelijte tikvice s 1 l vruće vode; dodajte prstohvat soli i malo papra; ostavite da se kuha prekriveno na laganoj vatri 30 min.

3.

istucite jaja, dodatje peršun i bosiljak i 3 žlice parmezana (ja istresem cijelu onu vrećicu); promiješajte tu smjesu s već kuhanim tikvicama uz neprestano miješanje – miješajte ovisno koliko želite da dobijete glatku i homogenu kremu (možete i smiksati, ja volim da se vide komadići) :)

4.

nakon par minuta kuhanja maknite s vatre, izlijte u posudu za juhu i poslužite s osmijehom ;)

Posluživanje

fotkano mobitelom

  • Juhica(2)
  • Fine-juhe(1)
  • Lchf(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Fina juha(1)
  • Supica(1)
  • Povrtna-juha(1)
  • Brza-juha(1)
  • Juha-tikvice(1)

13

Fenomenalno! Stvarno smo se svi oduševili :) Puno muzike za malo para ;)

hvala! očito da imamo iste ukuse! :))

SVAKA TI CAST!IMAS SUPER RECEPTI, ODLUCILA SAM DA NE TRAZIM VISE RECEPTE ZA KOLACE I NASLA SAM KOD TEBE BAS STA TRAZIM

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od tikvice i mrkve
Amela-Bozkurt

Juha od tikvice i mrkve

Slični recepti, a opet različiti

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve