Moj profil
Agnieszka
26.3.2010.

Juha sa maslačkom ili blitvom.

60 minuta
27

Poznato je koliko je maslačak zdrav, sada je odlično vrijeme da ga naberemo i skuhamo zdravu juhicu. Kada prođe sezona koristite blitvu.

Poznato je koliko je maslačak zdrav, sada je odlično vrijeme da ga naberemo i skuhamo zdravu juhicu. Kada prođe sezona koristite blitvu.

Agnieszka
26.3.2010.

Sastojci

za
300 gr maslačka ili blitve
1 čaša narančaste leće
1 luk
4 režnja češnjaka
2 mrkve
1 peršin korijen
malo celera
lovorov list
2-3 krompira
1 žlicu naribanog đumbira (nije obavezno)

Priprema

1.

Kod maslačka je važno da ga močimo u hladnoj vodi da izgubi svoju gorčinu, zbog toga je dobro ostaviti ga preko noći da se moči.

2.

Povrće narežemo na sitne kockice, narežemo maslačak i sve pržimo na maslacu sa malo vegete.

3.

Dodamo opranu leću i vode, kuhamo dok se leća ne raskuha.

4.

Na kraju dodamo malo vrhnja za kuhanje. Dobro je juhicu smiksati.

  • Maslačak(2)
  • Juhe i variva(1)
  • ČORBICA(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)

4

Koji dio maslacka ide u juhu (stabljika,listovi ili cvijet, ili sve skupa)?

Hvala na odgovoru 🙂

Super cure, fino i jedno i drugo, pozzz…

Radim istu salatu, ali klinci to ne vole a juhu s guštom pojedu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)