Jako fina juha sad kad dolazi stađun od mladoga kukuruza i vrlo lagana.
Jako fina juha sad kad dolazi stađun od mladoga kukuruza i vrlo lagana.
Sastojci
Priprema
Stvite kuhat pileća prsa i kad zavri kuhajte pola sata.....posolite i oparite juhu ako želite dodajte veče količine piletine , mrkve , celera , selena i skuhajte više temeljca...........
Otopite maslacu teči dodajte kapulu (crveni luk) i dinstajte par minuta,...............dodajte na sitno narezanu pancetu.....dodajte brašno i podlijte sa pilećim temeljcem.................kad se počne zgušnjavat maknite sa vatre.....
Oštrim nožem odvojite zrnja od klipa kukuruza (možete koristiti i smrzuti ili konzervirani)Stavite prokuhati u mlijeku................i sve povežite sa temeljcem i zajedno kuhajte nekih 20 min.dok kukuruz ne omekša.......posolite popapritr po želji........dodat nasjeckani peršin.....nasjeckat komade piletine u juhu......
1