Moj profil

Juha sa mljevenom teletinom i couscousom

30 minuta
13
Juha sa mljevenom teletinom i couscousom

Jednostavno i fino .

Jednostavno i fino .

Sastojci

za
6 reznjava cesnjaka
1 luk
2 karote
2 rebra celera
1 zlica naribanog djumbira
1 zlicica mljevenog turmerica
1 zlicica sjeckane majcine dusice
200 g izraelskog couscousa
150 g graska

Priprema

1.

U dublju posudu ugrij ulje , pa dodaj teletinu , nasjeckani cesnjak i luk , sve dinstaj dok nestane tekucine i povrce omeksa . Karotu oguli , operi i nasjeckaj na manje kocke skupa sa celerom , pa ih dodaj mesu i dinstaj sve uz mijesanje 5-6 min . Djumbir naribaj sto finije , pa ga dodaj mesu skupa sa turmericom , dinstaj samo dok zamirise oko 1 min 

2.

Sve zalij sa temeljcom i dodaj majcinu dusicu , sol i papar , promijesaj i pusti da uskuha . Kada uskuha smanji vatru na lagano poklopi i kuhaj 10 min  . Dodaj couscous , promijesaj i kuhaj 5 min . Na kraju dodaj grasak i kuhaj jos 5 min , probaj , pa ako trebas dodaj soli i papra . Gotovu juhu skini sa vatre i razlij u zdjelice , serviraj odmah . 

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-kus-kus(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca