Moj profil
Branka51
6.4.2013.

JUHA za mališane

16

Hranljivo i fino za papati.

Hranljivo i fino za papati.

Branka51
6.4.2013.

Sastojci

200 gr pilećeg filea
mrkva, krumpir,
malo pastrnjaka i celera
1 kom rajčice sjeckane na kockice
list,peršina i celera
1 šalica heljde
maslinovo ulje ,sol papar
TARANA
2 šalice amaranta
žlica brašna

Priprema

1.

Na maslinovom ulju kratko popržiti pileći file rezan na tanke  trakice.Dodati povrće , začine i heljdu.Podliti s vodom i kuhati .

2.

Amarant samljeti u mlinu za kavu u brašno.Dvije šalice amaranta i malo vode u multipraktiku umjesiti u tijesto a potom dodati  žlicu brašna (bijelo polubijelo)i miksati dok se ne dobije tarana.

  • Amarant(2)
  • Heljda(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Piletina(1)

1

Super! Zanimljiva ideja za taranu od amarantha!