Moj profil

Juhica

19
Juhica

Fina juhica, idealna za vrijeme posta, ali i u bilo kojoj drugoj prilici...

Fina juhica, idealna za vrijeme posta, ali i u bilo kojoj drugoj prilici...

Sastojci

1 glavica crvenog luka;
3 čena bijelog luka;
1 veća mrkva;
200 gr šampinjona;
2 kašike brašna;
3 kašike ulja;
so;
biber;
peršun.

Priprema

1.

Isjeckati što sitnije crveni i bijeli luk. Mrkvu isjeckati na male kockice. Sve kratko propržiti na ulju.

2.

Kada je luk postao staklast, dodati 2 kašike brašna i sve izmiješati. Brašno treba da dobije krem boju.

3.

Kada brašno porumeni naliti vruću vodu i dodati sitno sjeckane šampinjone.

4.

Pustiti da se krčka nekih 20-30 minuta.

5.

Posoliti i pobiberiti po želji i dodati sitno sjeckani peršun, pa pustit da još malo kuha.

Posluživanje

Služiti toplo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Aromatična juha od rajčice
coolinarika

Aromatična juha od rajčice