Moj profil
MiraMartinetti
25.3.2008.

Juhica od koprive

15 minuta
21

Ukusno i jednostavno !
Od koprive se mogu lako napraviti

veoma ukusni i hranjivi specijaliteti !

Ukusno i jednostavno !
Od koprive se mogu lako napraviti

veoma ukusni i hranjivi specijaliteti !

MiraMartinetti
25.3.2008.

Sastojci

za
potrebno
300 gr koprive
6 dcl vode
2 dcl mlijeka
2 kasike brasna
2 kasike ulja
2 kasike mlijeka
1 kockica za supu
malo kisele pavlake
3 veca krompira
so
biber

Priprema

1.

Koprivu ocistite, operite i obarite u malo slane vode.

2.

procjedite je pa nasjeckajte na sitno.

3.

Napravite zaprsku od po dvije kasike

4.

brasna, ulja i mlijeka

5.

dodajte obarenu koprivu

6.

i malo promjesajte ne pomjerajuci sa sporeta.

7.

Odvojeno stavite 6 dcl vode da provre

8.

dodajte kocku za supu

9.

na sitno isjeckan kromir

10.

i pripremljenu koprivu.

11.

Neka vrije desetak min u polupokrivenoj serpi

12.

a zatim dodajte 2 dcl mlijeka i jos 2 min pridrzite da vrije

13.

pa sklonite sa sporeta.

14.

Probajte i ako je potrebno dodajte malo soli i bibera.

Sluzite toplo,
1.

i u svaki tanjir dodajte kasicicu kisele pavlake.

Posluživanje

Vrlo je zdravo, ukusno, jednostavno i brzo gotovo…........

ps Ako zelite guscu juhicu onda dodajte manje vode od predvidjenih 6 dcl

  • Juhe ............(4)
  • Kopriva(3)
  • Juha(2)
  • Supe(1)
  • Corbe(1)
  • Brza slana jela(1)
  • Koprive(1)
  • Priroda-lijeci(1)

12

Interesuje me moze li krompir da se skuva za 12 min.posto ste cini mi se toliko predvideli za ovaj recept?Hvala...

radujem se Goga….

Baš sam danas kupila koprivu u namjeri da sutra napravim juhu, doduše objasnili su ma kako se radi ali naravno da sam zaboravila. Zato ću isprobati tvoj recept