Moj profil
Dantolina
24.3.2017.

Juhica od šparoga,medvjeđeg luka i špinata

20 minuta
3

Jako fino,zdravo i što je najbolje brzo ;)

Jako fino,zdravo i što je najbolje brzo ;)

Dantolina
24.3.2017.

Sastojci

za
pola vezice šparoga
šaka medvjeđeg luka
2-3 šake špinata
malo maslaca
sol,papar
1 jaje
1 dcl vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Odvojiti mekane dijelove šparoga,a tvrde ne baciti nego staviti kuhati u 0.5 l vode. dok se to kuha oprati špinat i medvjeđi luk.

2.

Na malo maslaca prodinstati meke dijelove šparoga,špinat i medvjeđi luk.

3.

Kada se malo prodinstalo zaliti sa onom vodom i šparogama što smo ranije stavili kuhati te pustiti da provri.

4.

Staviti 1 jaje i sa huhačom promiješati. posoliti i popapriti i pustiti da se kuha 5-6 min.

5.

Maknuti s vatre i štapnim mikserom sve usitniti pa vratiti na vatru i dodati deci vrhnja za kuhanje. Kuhati još 2-3 min.

Posluživanje

Može se poslužiti sa prepečenim kockicama kruha i naribanim parmezanom. dobar tek ;)

  • Medvjedji-luk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)