Moj profil

JUHICA ZA DJECU I STARCE

60 minuta
26
JUHICA ZA DJECU I STARCE

Evo predivne zdrave i fine juhice za djecu i unuke,kao i za starije tete i stičeke, krepka i ukusna, a vi ostali probajte,nećete više "popljuvavati" juhice bez mesa ….......

Evo predivne zdrave i fine juhice za djecu i unuke,kao i za starije tete i stičeke, krepka i ukusna, a vi ostali probajte,nećete više "popljuvavati" juhice bez mesa ….......

Sastojci

za
Kom. 4 Mrkve
Kom. 1 Korabica
Kom. 1/2 Celera (manja glavica)
Kom. 1 Peršin (korjen i zeleno)
Kom. 1/4 Glavica zelja
Kom. 1 Glavica karfiola (mala)
Kom. 1 Paradajz
Kom. 1 Paprika
Kom. 1 Jaje
Žlica 3 Brašna
Žlica 1,5 Griza
Začini Sol, biber
Dcl. 0,5 Ulja

Priprema

1.

Mrkve, celer, peršin (korjen) i kolerabicu isjeckati na kokcice. Karfiol obraditi da ostanu sami cvjetovi, zelje izrežite na kvadrate cca 1×1 cm, a paradajz ogulite i narežite na što sitnije djelove. Od paprike odrežite 2-3 šnite.

2.

Prvo na ulju prodinstajte mrkvu, celer, peršin, papriku i korabicu, posolite i pobiberite i dinastajte cca 5-6 minuta.Zatim ubacite paradajz i još dve-tri minute dinstajte, a zatim ubacite ostalo povrće, još malo dosolite i pobiberite, prelijeete vodom i kuhajte. Kad zakuha smanjite plamen i dodajte još malo vode, pa pustite da kuha dok karfiol ne omekša, a tada od jaja, brašna i griza umješajte ne pregusto tjesto i sa malom žličicom stavljajte u juhu koja kuha, prokuhajte ih par minuta i juhica je gotova.

Posluživanje

Jasno probajte slanost , a pogotovo količinu bibera, radi jdečice, dok starcima biber neće smetati.

  • Juha(3)
  • Juhe ............(2)
  • Corba(1)
  • Jela s povrćem(1)
  • Supa(1)
  • Povrće -(1)

5

odlična!

Dobra juha!

Fina juhica, bas okrepljujuca :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od divljih šparoga
murtela

Juha od divljih šparoga