Svima poznat i drag recept. Meni jedan od onih sto me podsjecaju na djetinstvo i miris kuhane kreme od oraha…
Svima poznat i drag recept. Meni jedan od onih sto me podsjecaju na djetinstvo i miris kuhane kreme od oraha…
Sastojci
Priprema
Jaja razdvojiti i posebno umutiti bjelanjke.
Postepeno dodati secer i vanila secer i neprestano mijesati dok ne potrosite sav secer. Snijeg treba ostati cvrst.
Dodati zumanjce i to izmijesati.
Na kraju dodati kakao, brasno i prasak za pecivo i lagano izmjesati da se snijeg ne razbije.
Peci na standardnih 200-250C jedno 20 minuta.
Kremu pripremiti tako sto skuhate mlijeko sa secerom i kad provri, dodati orahe.
Kremu kuhati i mijesati neprestano dok se masa ne zgusne i postane kao kasa.
Skinuti sa vatre i dodati maslo, te potom kremu malo ohladiti.
Peceno tijesto preliti kuhanom kremom i potom preliti rastopljenom cokoladom i sve to zajedno ostaviti par sati u hladnjaku!
ispricavam se kasnim javljanjem, ali vidim ponudjene odgovore na pitanja i tocna su. osobno, i bjelanjke mutim mikserom jer uistinu nemam vremena to sve napraviti rucno. orasi su mljeveni i krema se skuha izuzetno brzi. miris je za 5! ako ste u mogucnosti, stavite vanilu, ali pravu!
imam isti recept, ja na vrh ne stavljm glazuru nego mljevene orahe i izvrsno je.Juliške su kolač “bez greške”
Kako je tebi ispao recept?
7