Moj profil

Juneća čorba

90 minuta
18

moze biti i kompletan obrok

moze biti i kompletan obrok

Sastojci

za
potrebno je:
2 glavice crnog luka
2 paskanata
100gr. graska
200gr. junetine
3 kasike pirinca
1 pileca kocka za supu
0,5dcl. ulja
lolber,lisce selena i persuna,so,biber,vegeta

Priprema

1.

Na ulju sa malo vode prvo prodinstati ociscenu i na kockice iseckanu tikvicu,krompir,paskanat,crni luk i 2 sargarepe.Nakon 15-ak minuta skloniti sa vatre,pa izmiksirati u blenderu,a zatim vratiti u serpu.Tada dodati meso iseckano na kockice,2 sargarepe,grasak i pirinac,naliti sa 2l.vode,dodati kocku ,zacine po ukusu i seckano lisce,pa kuvati 1h.

2.

Na kraju umutiti 2 kasike pavlake sa 2 kutlace corbe,pa time zaprziti corbu.Ko voli,pred sluzenje,corbu moze zakiseliti sa limunom.

  • Corbe(1)

3

🙂

bas fino

Jako fina corbica.