Moj profil

Juneća čorbica

60 minuta
11
Juneća čorbica

Ova čorbica greje srce i dušu. Obožavam da je pravim, a i da je jedem. 

Ova čorbica greje srce i dušu. Obožavam da je pravim, a i da je jedem. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
350g Junećeg mesa
2 kom Crvene šargarepe
2 kom Bele šargarepe
2 manja Krompira
1 glavica Crnog luka
2 kom Lovorovog lista
1 kom Jaje
1/2 čaše Pavlake
Peršun
So, biber, suvi začin, ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Junetinu isecite na sitne kockice, pa stavite da se kuva dok ne omekša. Za to vreme na ulju propržite glavicu crnog luka, šargarepu iseckanu na sitne kockice, belu šargarepu takođe. Dodajte malo vode i dinstajte sve zajedno dok ne omekša. Kada omekša, dodajte krompir, takođe sitno seckan, pa dinstajte još malo, onda dodajte oko 1.5l vode. Sada dodajte meso, smanjite vatru, stavite lovorov list i ostavite da se sve lepo ukuva jedno četrdeset minuta.

2.

Kada je sve skuvano, začinite solju, biberom i suvim začinom, pa umutite jedno jaje sa pavlakom, i dodajte u čorbu koja je topla, ali skinuta sa vatre i ne vri. Ostavite još malo na toplom, pa dodajte suvi ili sveži seckani peršun. Čorba je sada spremna za posluženje.

Posluživanje

Prijatno!

  • Corba(1)
  • Juneca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

juneća čorba
davstef

juneća čorba