Moj profil
zokaoka
19.8.2012.

Juneće šnicle sa tikvicama

16
Juneće šnicle sa tikvicama

Ovo jelo sam videla u nekoj TV emisiji, i obzirom da ga nisam pribeležila, na osnovu prisećanja i modifikovanja, dobila sam ovo ukusno jelo...

Ovo jelo sam videla u nekoj TV emisiji, i obzirom da ga nisam pribeležila, na osnovu prisećanja i modifikovanja, dobila sam ovo ukusno jelo...

zokaoka
19.8.2012.

Sastojci

800 gr junećih šnicli (but, plećka)
2 tikvice
2 paradajza
100 gr putera ili margarina
2 juneće kocke za supu
2-3 čena belog luka
po potrebi soli, bibera, suvog začina
malo ulja

Priprema

1.

Šnicle izlupajte tučkom, posolite i pobiberite. Tikvice operite i ukoliko su mlade, zajedno sa korom isecite na krupnije kocke. Paradajz operite i isecite na kriške. Kocke za supu stavite u 1 lit. vode  i pustite da provri. 

2.

Na puteru sa obe strane ispržite šnicle pa dodajte 3 dl supe.Ostavite ih da krčkaju uz dolivanje supe. Posebno na ulju ispržite tikvice, dodajte paradajz, seckani beli luk, pobiberite i dodajte suvi začin. Nalijte u to ostatak supe  i ostavite da proključa još neki minut. Dodajte šnicle i sve zajedno krčkajte još neko vreme, dok šnicle ne budu mekane.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)