Izuzetno su ukusne, sočne i mekane...
Sastojci
Priprema
Šnicle malo izlupajte, posolite ih, pobiberite i ostavite malo da odstoje. Zatim svaku šnislu uvaljajte u brašno i pržite ih na zagrejanom ulju sa obe strane po nekoliko minuta. Dodajte i malo vode kako bi se bolje izdinstale. Pržene izvadite na tanjir.
U isto ulje dodajte seckan beli luk, 3-4 kašike brašna, kratko propržite uz stalno mešanje pa dodajte čašu vode, senf, rendani đumbir i suvi začin. Vratite šnisle u sos i sve zajedno dinstajte još neki minut.Ukoliko je potrebno dolijte još malo vode. Na kraju dodajte kiselu pavlaku i kada se sve dobro sjedini, sklonite sa vatre.
PS. Umesto junećih šnicli, možete upotrebiti i svinjske, ali je ipak ukus sa junećim znatno bolji...
MiraK, drago mi je da ti se dopalo i da ste uživali u ručku. Hvala ti na isprobavanju mog recepta...🤗
5