Moj profil
Amela-Bozkurt
27.2.2015.

Juneće šnicle u umaku od paradajza

60 minuta
90

Mekane junece snicle u divnom umaku od paradajza.

Mekane junece snicle u divnom umaku od paradajza.

Amela-Bozkurt
27.2.2015.

Sastojci

za
8 komada junece ili telece snicle
10-15 komada sitnog luka (nije obavezno)
1-2 cehna bijelog luka (nije obavezno)
3 srednja paradajza (mogu i zamrznuta)
2 kasike paradajz pirea
1 casa vrele vode (200ml)
so, biber, crvena paprika, ljuta crvena paprika, suhi persun, timijan
1 kocka secera
maslinovo ulje

Priprema

1.

Na malo maslinovog ulja proprzite snicle sa obje strane (na srednjoj vatri). Dovoljno je da promijeni boju. Snicle mogu biti i jedna na drugoj, bitno je samo da se sve proprze toliko da promijene boju.

2.

U dubljoj posudi izmijesajte izrendani paradajz (prethodno potopljen u prokuhanoj vodi i oguljen), paradajz pire i dodajte tome casu vrele vode. Istresite na snicle. Po zelji dodajte sitni luk i isitnjeni bijeli luk. Zatim zacine i secer. Promijesajte, poklopite i pirjajte na tihoj vatri dok snicle ne omeksaju.

  • Snicle-u-saftu(3)
  • Snicli(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Snicle-u-umaku(1)
  • Junece-snicle(1)
  • Lunch-is(1)
  • Junece-meso(1)
  • Snicle(1)
  • Junece-snicle-beli-luk(1)

5

Koliko to cca.se peče?

Super

Hvala, Vilalila. Da, Skopjanka, jesu.