Moj profil

Juneči gulaš

150 minuta
26
Juneči gulaš

Ovo je jedno od omiljenih jela u mojoj kuči..

Ovo je jedno od omiljenih jela u mojoj kuči..

Sastojci

za
1kg junetine (but i vrat)
3 veče glavice luka
2 srednje mrkve
200ml paradajz sosa
200ml vode
1 ravna žlica mljevene paprike
suncokretovo ulje

Priprema

1.

Meso operite,ocjedite i narezite na kocke.Osusite papirnim ubrusom.Luk isjeckajte sto sitnije,mrkvu narezite na kolutice.

2.

U loncu srednje velicine sipajte ulje da pokrije dno,dodajte luk i dinstajte dok luk dobro ne omeksa skora da pocne da se raspada uz stalno mjesanje na srednju vatru(ako vam se ljepi za lonac dodjte koju kasiku vode).

3.

Kad se luk dobro izdinstao dodajte mrkvu,protisnuti cesnjak,promesajte i jos malo proprzite,onda dodajte kockice mesa,zacine dobro promesajte i zalijte paradajz sosom.Ostavite da krcka na tihu vatru uz povremeno mjesanje i postepeno dodavajte po potrebi po malo vode od onih 200ml.nek se kuha na tihoj vatri neka 2 do 3 sata odnosno dok meso dobro ne omeksa da se lako kida.

Posluživanje

Posluzite uz pire,rizu ili tjesteninu

  • Gotveni-jadenja-gulas(1)
  • Gulas-juneci(1)
  • Meso-u-saftu(1)
  • Gulaš(1)
  • JUNETINA(1)

4

Pravi!!!! I divno izgleda 🙂

finoo

Hvala ti blue!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš
MASATERA

Juneći gulaš