Moj profil
MajdaH
9.3.2016.

Juneći gulaš

13

Gulaš spremljen na ovaj način je jako ukusan, a luk se dinstanjem i kuhanjem jednostavno pretvori u gusti sos.Još ako kupite mlado juneće meso od vrata ili plećke, naravno pravite gulaš.........

Gulaš spremljen na ovaj način je jako ukusan, a luk se dinstanjem i kuhanjem jednostavno pretvori u gusti sos.Još ako kupite mlado juneće meso od vrata ili plećke, naravno pravite gulaš.........

MajdaH
9.3.2016.

Sastojci

600 gr junećeg mesa (od vrata ili plećke)
3-4 glavice luka
2-3 čena bijelog luka
1-2 kašike paradajz pirea
5 dcl goveđeg temeljca (iskuhano meso ili goveđa kocka)
po potrebi začini (so, biber, vegeta, slatka paprika...)
po potrebi začini (peršun, kumin, lovorov list...)

Priprema

1.

Luk i bijeli luk sitno isjeckati te izdinstati na ulju i maslacu. Dodati meso izrezano na veće kocke, so, biber, vegetu i slatku papriku te dinstati uz povremeno miješanje. Dodavati povremeno temeljac i kuhati oko 60 min. U međuvremenu dodati paradjz pire, kumin i lovorov list. Na kraju kuhanja dodati peršun, ukoliko želite možete dodati još jednu kašiku jabukovog sirćeta.

Posluživanje

Poslužiti uz kuhani krompir, pire krompir, rižu, bulgur...

4

 Bilo ga je👋

Jos malo domaceg kruha mmmm

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)