Moj profil

Juneci gulas - Keto

70 minuta
12
Juneci gulas - Keto

Umjesto krumpira korijen celera i vjerovali ili ne sve je tako fino zgusnio kao da su bili krumpiri . 

Umjesto krumpira korijen celera i vjerovali ili ne sve je tako fino zgusnio kao da su bili krumpiri . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg junetine od vrata
1 luk
2 reznja cesnjaka
2 karote
1 zlicica talijanskog zacina
1,1/2 l govedjeg temeljca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso operi , posusi i narezi na kocke , lagano pospli i popapri , pa izmijesaj . U dubljoj tavi zagrij ulje , pa preprzi meso dok lagano porumeni 7-8 min , izvadi na tanjur i sacuvaj . Na istoj masnoci preprzi nasjeckani luk i cesnjak , te oguljenu i narezanu karotu . 

2.

Sve dinstaj uz povremeno mijesanje dok povrce malo omeksa 5-6 min , pa dodaj talijanski zacin , vrati meso u posudu i dodaj narezane rajcice skupa sa temeljcom i lovorom . Promijesaj i pusti da uskuha , pa smanji vatru i nastavi sve kuhati na lagano dok se meso skuha 45-60 min . 

3.

U medjuvremenu korijen celera oguli i nasjeckaj na kocke . Nakon 45 min dodaj nrezani korijen celera , poklopi i opet pusti da se sve skupa kuha 15 min . Promijesaj jelo povremeno . Gotovo jelo skini sa vatre i izvadi lovor , probaj , pa dodaj soli i papara ako treba . Serviraj odmah . 

  • Gotveni-jadenja-gulas(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš ala Stevo Karapandža
annika7

Juneći gulaš ala Stevo Karapandža