Moj profil

Juneći gulaš u pivu

60 minuta
4
Juneći gulaš u pivu

Ovo jelo sam upoznala kao belgijski specijalitet, pravi se s tamnim pivom, odlično je. 

Ovo jelo sam upoznala kao belgijski specijalitet, pravi se s tamnim pivom, odlično je. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 glavice luka
2 kom. mrkve
crni papar krupno mljeven
mali komadić korijena đumbira
3 dl. tamnog piva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Junetinu narezati na manje komadiće, povaljati u brašno ... 

2.

... i pržiti na ulju. Dodati sjeckani luk i još malo popržiti. Posuti crvenom paprikom, paprom, dodati lovor, klinčiće, naribani đumbir. Podliti vodom i polako pirjati. 

3.

U međuvremenu narezati mrkvu na ploškice i ubaciti u gulaš. 

4.

Dalje podlijevati pivom, dosoliti po potrebi i polako pirjati, ukupno oko 45 minuta približno. 

Posluživanje

Meso bude savršeno, mekano, umak fantastičan, cijela kuća miriše odlično. Kod mene se uvijek bira, netko vadi samo meso, kod drugih prolaze i mrkvice, a ja se uvijek čudim ako netko propusti umak!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)