Moj profil

Juneći lonac

8
Juneći lonac

za danas malo i kašikom

za danas malo i kašikom

Sastojci

350 gr junećeg mesa u komadu
2 čena belog luka
1 kašičica kima
3 glavice crnog luka
1-2 kašičice aleve paprike
2 kašike maslinovog ulja

Priprema

1.

Krompir oprati, oljuštiti i iseči na kockice.

2.

Očišćene čenove belog luka, kim, peršun i slaninu staviti u blender i napraviti smesu kao paštetu.

3.

Dublju šerpu ili lonac staviti na ringlu, sipati maslinovo ulje, pa kada se zagreje dodati meso isečeno na kockice. Uz stalno mešanje ispržiti meso, dodati spremljenu paštetu, krompir, sitno seckane glavice luka i naliti vodom da ogrezne. Na srednjoj temperaturi kuvati dok meso i krompir ne omeknu, povremeno proveravajući da li je potrebno doliti vode.

4.

Pred kraj kuvanja dodati alevu papriku i ako je potrebno dosoliti.

  • JUNETINA(1)

1

odlicna inspiracija, bas sam htela nesto na kasiku, a sa junetinom. Probam ove nedelje, pa cu javiti kako je ispalo, verujem da je odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pasta Carbonara (po original receptu)
Szana

Pasta Carbonara (po original receptu)

Domaće tagliatelle sa graškom
anarad

Domaće tagliatelle sa graškom