Moj profil

Juneći odresci s ajvarom

90 minuta
13
Juneći odresci s ajvarom

Priprema junetine na ovaj način je jednostavna, meso mekano i sočno,fino…

Priprema junetine na ovaj način je jednostavna, meso mekano i sočno,fino…

Sastojci

za
4 odreska od buta
2 žlice ljutog ajvara
brašno za odreske
1 žlica brašna za umutit sa vodom
mala žličica soli
200ml vode (po potrebi i više)
2 žlice ulja

Priprema

1.

Odreske istucite s batom za meso,

2.

posolite i uvaljajte u brašno.

3.

Na zagrijanom ulju prepecite odreske

4.

jednu i drugu stranu, dok malo ne porumene.Dodajte vode da meso pliva.

5.

Dodajte lovorov list, biber u zrnu i ajvar.

6.

Sve dobro promiješajte i kuhati na laganoj vatri sat vremena.

7.

Povremeno promiješajte i dodajte vode po potrebi.

8.

Na kraju u šalici umiješamo žlicu brašna s vodom postepeno

9.

da ne bude grudica i dodamo.

10.

Dobro sve pomiješajte i pustite da prokuha.

Posluživanje

Poslužite uz pire krompir i zelenu salatu.

  • JUNETINA(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Glavno jelo*(1)

4

upravo kuham, al sam ih zaboravila istući... Sad će mi biti žilavo 🙁

super!

Bravo!!!Ovo mi je baš trebalo.Pripremila sam kotlete i sve se mislim šta da radim s njima. Hvala za ideju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneće šnicle sa češnjakom
Milicza

Juneće šnicle sa češnjakom

Šnicli sa graškom
mommy

Šnicli sa graškom