Moj profil
BojanaZ
6.2.2021.

Juneci ribic u sosu

17

Ovo jelo zahteva malo vise vase paznje ali na kraju shvatite da je vredelo.

Ovo jelo zahteva malo vise vase paznje ali na kraju shvatite da je vredelo.

BojanaZ
6.2.2021.

Sastojci

600 gr juneceg ribica
200 ml pavlake za kuhanje
300 ml belog vina
400 gr svezih sampinjona
50 gr putera /maslaca
grancice ruzmarina,so,biber,beli luk,persun i bosiljak

Priprema

1.

Juneci ribic iseci,posoliti i proprziti sa obe strane.

2.

Sipati belo vino,staviti ruzmarin,kada provri poklopiti,smanjiti temperaturu na 3 i dinstati 2 sata uz dodatak vode.Pre kraj dinstanja otklopiti i pustiti da tecnost ispari.

3.

Izvaditi gotovo meso i staviti u posudu sa poklopcem.U istom tiganju proprziti iseckan beli luk,dodati iseckane sampinjone i dinstati dok im ne ispari sva tecnost koje puste.Kada krenu da se prze staviti maslac,pavlaku za kuvanje,so i biber,persun i bosiljak.

4.

 Vratiti meso i kuvati par minuta dok pavlaka ne pocne da se steze.

5.

Kao prilog mozete posluziti pomfrit iz rerne.

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Ribic(1)
  • Nedeljni rucak(1)
  • Ručak - junetina(1)
  • Juneci-ribic(1)
  • JUNETINA(1)
  • Glavno jelo*(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.