Moj profil

Juneći saft

107
Juneći saft

Ručak broj 1 u našoj obitelji. Kad sam gladna to je prvo što poželim u tanjuru....

Ručak broj 1 u našoj obitelji. Kad sam gladna to je prvo što poželim u tanjuru....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg juneće plećke
4 glavice crvenog luka
4 češnja češnjaka
3-4 mrkve
vegeta, papar, sol
2 žlice gustina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Narezati meso na kockice ili rezance, kako tko voli. U multipraktiku izmiksati glavice luka i staviti dinstati na malo maslinovog ulja.

Kad luk omekša dodati meso i pirjati .

Za to vrijeme u multipraktik staviti sve ostalo povrće : Mrkvu, očišćenu papriku, češnjak, korjen celera i peršina i usitniti.

2.

Kad se meso malo omekšalo staviti usitnjeno povrće na njega, dodati lovorov list, začine, zaliti sa vodom i kuhati u expers loncu oko sat i pol.

3.

Nakon toga otvoriti lonac, dodati koncetrat rajčice, i bijelo vino, i pustiti da još malo prokuha.

Razmutiti malo gustina u vodi i ukuhati u saft do željene gustoće.

Posluživanje

Saft je i bez gustina dosta gust zbog luka i povrća, ali ipak bude lijepši sa njim.

Poslužiti uz prilog po želji.

  • Ručak(1)
  • JUNETINA(1)
  • Lunch(1)

9

o da i ja skoro identično pravim i jako ga volimo, odlično jelo.

prefino je ispalo,.i danas radimo ponovno 🙂

...i ja da čujem dali vam se svidjelo....🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći saft (a la pašticada) sa njokama
strucy

Juneći saft (a la pašticada) sa njokama