Meso, meso , meso... Meso spremljeno na ovakav nacin pase uz sve priloge ali i bez icega, cak jos bolje iduci dan. Ja ga volim uz mladi luk i komad kruha, posuto parmezanom i za mene gozba ❤
Meso, meso , meso... Meso spremljeno na ovakav nacin pase uz sve priloge ali i bez icega, cak jos bolje iduci dan. Ja ga volim uz mladi luk i komad kruha, posuto parmezanom i za mene gozba ❤
Sastojci
Priprema
Isjeckat luk i papriku i dinstat na masti.
Ubaciti meso isjeckano na kockice.
Naribati preko mrkvu i cesnjak i dobro posuti origanom i poklopiti da pusti vodu. Posliti crnim vinom i vodom i pustit da krcka. Kada meso otpusti nakon nekih sat vremena zaciniti i podliti pasatom i dodst vode ako je potrebno. Kada je meso gotovo zalijemo sve malo s worchester umakom i posluzino uz zeljeni prilog.
Mesa sam stavila oko 700 grsma tsko da je malo vise nego luks a opet dobijete finu gustocu safta .
10