Moj profil

Juneći umak s pikantnom primjesom

6
Juneći umak s pikantnom primjesom

Brzinski ukusni saft. Jedino je bitno da dosta dugo dinstate meso.

Brzinski ukusni saft. Jedino je bitno da dosta dugo dinstate meso.

Sastojci

1/2 kg junećeg buta
1 glavica luka
100 g maslaca
2 režnja češnjaka
1/2 žlice ružmarina
1 žlica vegete
10 g brašna
1 žličica šečera
2 ljute papričice
1 žlica ljute paprike mix

Priprema

1.

Junetinu istucite batićem i narežite na kockice te posolite i popaprite po želji.

2.

Na maslacu popržite luk i češnjak.

3.

Ubacite meso i dobro dinstajte. Ukoliko se nije zdinstalo a počelo hvatati podlite sa toplom vodom pomješanom sa malo maslaca.

4.

Dodajte peršin, origano,papričice, papriku mix  ružmarin i vegetu.

5.

Na malo maslaca popržite brašno, dodajte koncentriranu rajčicu, sušene vrganje,žličicu šečera, peršinov list i podlijte sa goveđim temeljcem.

6.

Zatim to sve prelijte preko mesa koje je mekano i pečeno.

7.

Krčkajte još 10-tak minuta.

Posluživanje

Skuhajte tjesteninu i prelijte preko. Dobar tek.

  • UMAK(1)
  • JUNETINA(1)
  • Lunch(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći saft
lucica

Juneći saft