Juneći umak s pikantnom primjesom

Brzinski ukusni saft. Jedino je bitno da dosta dugo dinstate meso.

Sastojci

1/2 kg junećeg buta

1 glavica luka

1/2 žlice ružmarina

1 žlica vegete

1 žličica šečera

1 žlica ljute paprike mix

Junetinu istucite batićem i narežite na kockice te posolite i popaprite po želji.

Na maslacu popržite luk i češnjak.

Ubacite meso i dobro dinstajte. Ukoliko se nije zdinstalo a počelo hvatati podlite sa toplom vodom pomješanom sa malo maslaca.

Dodajte peršin, origano,papričice, papriku mix ružmarin i vegetu.

Na malo maslaca popržite brašno, dodajte koncentriranu rajčicu, sušene vrganje,žličicu šečera, peršinov list i podlijte sa goveđim temeljcem.

Zatim to sve prelijte preko mesa koje je mekano i pečeno.

Krčkajte još 10-tak minuta.

Skuhajte tjesteninu i prelijte preko. Dobar tek.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)