Moj profil
carica69
24.2.2010.

Junetina na Carski

255

Poslužite se uz ovaj fini ručak,baš kao i ja…:)))

Poslužite se uz ovaj fini ručak,baš kao i ja…:)))

carica69
24.2.2010.

Sastojci

za
Mesna ukusnica
600 gr junećih šnicli
2 kom kapule (veće)
50 gr dimljene pancete
200 gr šampinjona iz konzerve (može i svježih)
50 ml pasirane rajčice Podravka
1 žlica Senfa estragon Podravka
3-4 manje žličice vegete
malo vode za podlijevanje
3-4 žlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Meso odrežite na manje komade, istucite ih sa batićem za meso.Zatim, meso namažite sa senfom, i pustite da malo odstoji.

2.

Kapulu narežite na tanke kriške.

3.

Pancetu narežite na sitne kockice.

4.

Kapulu i pancetu stavite skupa pržiti na maslinovom ulju na laganoj vatri dok kapula ne postane staklasta.

5.

Stavite meso, pasiranu rajčicu, vegetu i poklopite.Dinstajte dok meso ne otpusti svoj sok, zatim podlijte sa malo vode, dodajte šampinjone, i opet poklopite, te dinstajte dok meso ne omekša.

Posluživanje

Meso poslužite uz vaš omiljeni prilog, ja sam poslužila uz palentu i tek spečen Tangzhon kruh.
recept

  • JUNETINA(19)
  • Meso(5)
  • GLAVNO JELO -JUNETINA(3)
  • Ručak(3)
  • Glavno jelo*(3)
  • Govedina(2)
  • Snicle(2)
  • Isprobano(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)

59

dobar recept, a ona zaboravila gljive... slično radim... i volim ovakva jela...

eto kakva kuharica zaboravila sam staviti šampinjone😨

Ovo je prefino, ja sam dodala jednu sušenu chilli papričicu i baš nam je sjela na ovaj spoj okusa, a za prilog domaće njoke.