Moj profil

Junetina Stroganov

70
Junetina Stroganov

Ukusno i fino

Ukusno i fino

Sastojci

0,5 kg junetine
1 luk
0,3kg gljiva
0,10kg slanine
2 žlice pirea od rajčice,pelati
sol, biber, vegeta

Priprema

1.

Meso narežite na trakice, uvaljajte u brašno i zapecite sa svih strana, na to stavite luk narezan na ploške, mrkvu i kisele krastavce narezane na prutiće, te slaninu također na prutiće. Nakon kratkog vremena dodajte gljive narezane na četvrtine, te pire od rajčice ili neki vaš domaći pripravak od rajčica. Začinite , dodajte vode da vam pliva i dinstajte dok meso ne omekša.

Ako volite ljuto dodajte malo feferona ili čili.

Posluživanje

Stroganov u pravilu ide sa rižom ali vi ga poslužite uz prilog koji volite, npr pire ili restani krumpir i salatu!

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Gljive(1)
  • Ručak(1)

8

odlicno smo rucali, hvala ti ...

Hvala faco, nek vam je u slast

Probala sa piletinom i odlican je!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...
Mimi-Atlanta

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...