Obozavam hranu iz slow cookera i koristim ga svake sedmice najmanje 2x.
Obozavam hranu iz slow cookera i koristim ga svake sedmice najmanje 2x.
Sastojci
Priprema
Meso oprati i posusiti.U plasticnu zdjelu staviti ulje so, vegetu alevu papriku i sve dobro izmjesati.Meso staviti u taj sos i ocistiti bjeli luk.Samo malo narezati meso i unutra staviti bjeli luk.Ostaviti da stoji citavu noc u frizideru.Sledeci dan u tavi meso preprziti svaku stranu par minuta da dobije rumenu boju.U slow cooker staviti meso i oko njega isjeci mrkvu, celer i luk.Dodati malo vode oko pola case i pola case vina.Sad neka se polako kuha nekoliko sati.
Posluživanje
P.S.U junetinu ja uvjek dodam samo malo secera ba bih meso bilo mekano.
Koliko je to "nekoliko sati"? Na low ili high? Nije uređaj namjenjen stajanju uz njega pa da provjeravam vilicom da li je gotovo... Imam slow cooker i za sad pokušavam uobičajene recepte prilagoditi tom načinu kuhanja, ali sve je na principu pokušaj-pogreška pa bi stvarno bilo dobro imati informaciju iz prve ruke. Hvala 🙂
11