Moj profil
Hrpa povrća i začina za izvrstan ručak!
Sastojci
za
Priprema
1.
Preko noći namočiti grah. Sljedeći dan ga skuhati na 3/4.
2.
Sitno nasjeckati luk i mrkvu. Dobro popirjati dok se luk ne smekša. Dodati na sitno nasjeckan celerov korijen, češnjak i papriku.
3.
U drugoj posudi popržiti špek i eventualni višak masnoće odliti, a špek dodati u pirjano povrće.
4.
Kad se povrće dobro popirja, dodati prethodno skuhan grah. Ne dodavati previše vode jer konzistencija graha mora biti kao da je zapečen.
5.
Dodati sol, ljutu parpiku i vegetu po volji.
6.
Za pripremu čitavog jela, s prethodno skuhanim grahom, potrebno je oko sat vremena.
Dobar tek!
Posluživanje
Poslužiti uz salatu i kruh! :)
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara