Moj profil
DaMi3
18.9.2017.

JUZNO-TALIJANSKI PRILOG

40 minuta
23

Nisam saznala “izvorni lokalitet”,ali je odlično

Nisam saznala “izvorni lokalitet”,ali je odlično

DaMi3
18.9.2017.

Sastojci

ljubičasti luk
svježa paprika
maslinovo ulje(djevičansko)
1 kašika šećera
sirće(ocat)-po potrebi
So,biber
pinoli(ako imate)

Priprema

1.

Isijeći na tanke režnjeve jednaku količinu luka i paprike.

2.

Na ulju pržiti luk da"uvene". Dodati papriku izmiješati ,POKLOPITI i na srednjoj temperaturi dinstati 10 minuta.

3.

Zatim dodati šećer i"bogato" posuti sirćetom.
Promiješati i OTKLOPLJENO nastaviti kuhati dok sva tekućina potpuno ne ispari.
Posoliti, dodati bibera po ukusu.

Posluživanje

Prohladiti ,posuti pinoli sjemenkama(ja nisam imala)
Služiti kao prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe ili jednostavno uz krišku kruha.

  • Prilozi(1)
  • Talijanska jela(1)
  • Prilozi-povrće(1)
  • TALIJANSKA KUHINJA(1)
  • Paprika(1)
  • Paprike(1)
  • Prilozi-lagani-obroci(1)

2

Tara17 bravo🙂Giusy(prijateljica iz ureda)je preuzela iz novina ali nije znala poslije da li je sa Sicilije ili Calabrie izvorni recept🙂

Ovo bi bili sicilijanski peperoni in agrodolce, jako dobar prilog uz ribu ili meso sa žara!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)