Moj profil

Kabocha bundeva na maslacu i bijelom luku

27
Kabocha bundeva na maslacu i bijelom luku

I da se bez zacina samo ispece, ukusna je i slatka. Ovdje je, narezana na kriskice i obradena na putru sa bijelim lukom, pa se dobije ukusan prilog.

I da se bez zacina samo ispece, ukusna je i slatka. Ovdje je, narezana na kriskice i obradena na putru sa bijelim lukom, pa se dobije ukusan prilog.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300g "kabocha" bundeve (turkinja, Hokkaido bundeva)
1 kasika maslaca
nesto ulja za duboko przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu nasjeci na oko 5 mm kriskice

2.

na 160 stupnjeva u dubokom ulju na kratko proprziti (cackalicom provjeriti da nije pretvrdo, a ni premekano)

3.

u drugoj tavici na laganoj vatri, otopiti maslac, pa dodati nasjeckani (ili naribani- za djecu lakse) bijeli luk. Kada se uhvati miris luka, staviti prethodno ispecene kriske bundeve, zaciniti, pa jos malo zajedno protresti u tavici

  • Bundeva(2)
  • Tikva(1)

6

Ja sam se oduševila ovom slanom varijantom, a još uz dodatak njezinih osušenih sjemenki, zakon!!!

Još sam probala arminu slatku varijantu, probaj, izvanredno!!!

znaš kako sam bila sretna kad sam vidjela hokkaido bundevu na tržnici i :evo i još :malo hvala pozzz

Odlično! Hvala za recept.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca