Moj profil

kacamak po bakinom receptu

20 minuta
21
kacamak po bakinom receptu

u mojoj kuci svi ga obozavaju... i zato ga zelim podeliti sa vama :)

u mojoj kuci svi ga obozavaju... i zato ga zelim podeliti sa vama :)

Sastojci

za
500g projinog brasno (brasno od belog kukuruza)
4l vode
200g masti
200g sira

Priprema

1.

Uzmite veliku šerpu, stavite malo manje od 4l vode, posolite je i ostaviti da provri,kad dobro provri sipajte polako brašno, sa visine, ne prestajući da mešate drvenom varjačom

2.

u tiganj staviti 2 velike kasike masti da se otopi zatim kada je mast vrela dodati sir da malo przi, zatim sipati u serpu neprestano mesajuci varjacom

3.

nastavite da mešate varjačom sve dok masa ne dobije određenu gustinu,kada vidite da je kačamak postao dovoljno gust možete ga skloniti sa vatre i posluziti u cinijicama ili u tanjiru

Posluživanje

Najčešći prilozi su mu jogurt,pavlaka,sir i kajmak. u ovom slucaju smo stavili sir unutra ko voli moze dodati

  • Bakini recepti(1)

2

kaka god... ali mi ga obozavamo

😀

Kod nas je kačamak nešto drugo, ovo više vuče na cicvaru, mada nije baš ni kao cicvara. U svakom slučaju, ukusno je sigurno 🙂 nebitno kako se zove. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

original-domaci burek
kuglica

original-domaci burek

domaći burek
veverice

domaći burek