Moj profil

Kadaif

114
Kadaif

Malo drugacije pripremljen kadaif ,veoma ukusan i osvezavajuci.Recept sam dobila davno od jedne prijateljice Egipcanke i od tada je napravljen puno puta i svako ko ga je probao bio je odusevljen.

Malo drugacije pripremljen kadaif ,veoma ukusan i osvezavajuci.Recept sam dobila davno od jedne prijateljice Egipcanke i od tada je napravljen puno puta i svako ko ga je probao bio je odusevljen.

Sastojci

Zaljev
2 solje secera (solja 235 ml)
3 solje vode
prstohvat limuntoza
Kora
450 g kadaifa
Fil
2 pudinga od vanilije(puding je od 130 g)
5 solja mlijeka (toliko je potrebno za puding koji ja koristim,a vi stavite po uputi na vrecici)
150 g maslaca
2 slaga + mlijeko za slag(Ja obicno koristim gotovi slag cool whip)

Priprema

1.

U serpu staviti secer,vodu i limuntoz i staviti da prokuha.Kada prokuha kuhati 15 minuta na srednjoj vatri i ostaviti da se hladi.

2.

Za to vrijeme rasporediti kadaif u tepsiju velicine 40x26 cm ,preliti otopljenim maslacem i peci na 180 stepeni 40-45 minuta ili dok ne dobije zlatno braonkastu boju.

3.

Dok se pece kadaif napraviti puding i u gotov puding isjeci maslac i mijesati dok se ne otopi.Puding pokriti plasticnom folijom i ostaviti da se malo prohladi.Kada stavljamo puding preko kadaifa ,puding ne treba biti hladan vec topao.

4.

Peceni kadaif izvaditi iz pecnice i ostaviti 5 minuta da se malo prohladi,i zatim ga preliti zaljevom.

5.

Poslije desetak minuta preliti puding preko kadaifa i ostaviti da se potpuno ohladi.

6.

Hladan kolac premazati slagom i ostaviti u frizider da se dobro ohladi prije sluzenja.

  • Kadaif(8)
  • Kolaci-kadaif(1)
  • Grčka kuhinja(1)
  • Kadaiiif(1)
  • Isprobala-mivel(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Egipatska-kuhinja(1)
  • Kolač(1)
  • Kolaci-popareni(1)

38

Hvala 🙂

novi recept ali dobar.

Hvala puno draga MiraK 🙂 Ja ga ovako jako volim,a sto je najvaznije nije presladak.Pozz🙂

Ovako je ispalo drugima