Moj profil
alibaba
29.11.2008.

Kajgana s gorgonzolom

7 minuta
22

Dosadni okus kajgane može se obogatiti jačom i profinjenom aromom sira gorgonzola.

Dosadni okus kajgane može se obogatiti jačom i profinjenom aromom sira gorgonzola.

alibaba
29.11.2008.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
2 jaja dobro istučena
1 čajna žličica mlijeka
1 tanja šnita grogonzole razmrvljene u vrlo male kockice
prstohvat kurkume
sol i papar po želji
maslac za pečenje kajgane
vrlo malo maslinova ulja

Priprema

1.

Dobro stucite jaja, dodajte mlijeko, kurkumu, sol i papar

2.

U neprianjajujuču tavu stavite ulje, pa kad se zagrije dodajte maslac te neka se dobro rastopi

3.

Kad je postignuta dovoljna temperatura bacite lagano istučena jaja u tavu

4.

Kad se malo primila i definirala korica od kajgane stavite na nju gorgonzolu

5.

Pažljivo preklopite kajganu i ostavite jos par sekundi na vatri te poslužite

Posluživanje

Umjesto gorgonzole možete se koristiti i nekim drugim aromatičnim sirom, a po želji možete baciti na kajganu i par litića ružmarina ili druge mirisne začinske trave.

6

Odlično! Gorgonzolu obožavam, ne jedem često kajgane, ali u ovakvim kombinacijama možda i počnem :))

Obožavam gorgonzolu…. Recept je super…

ma ima mogucnosti kombiniranja :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)