Moj profil
JecaBG
9.5.2013.

Kajgana s paprikom i tofuom

6

Ako ste vegan (ali i ako niste) probajte ovaj ukusni omlet bez jaja.

Ako ste vegan (ali i ako niste) probajte ovaj ukusni omlet bez jaja.

JecaBG
9.5.2013.

Sastojci

za
2 kašike maslinovog ulja
1 crni luk
2 kašičice belog luka
2 šolje paprike isečene na trake (zelene, crvene, žute ili mešane)
2 kriške od po 350 gr čvrstog tofua
1 kašičica kurkume
po ukusu so
1 kašika soje (opciono)

Priprema

1.

Zagrejte maslinovo ulje. Na srednjoj vatri propržite crni luk, beli luk i papriku, uz povremeno mešanje, sve dok crni luk ne postane proziran, a paprika ne omekša.

2.

Izmrvite tofu i stavite ga u mešavinu crnog luka i paprike.

3.

Dodajte biber, so, kurkumu i soja sos (može i bez soja sosa, po želji) i sve pomešajte drvenom varjačom. Dobro zagrejte, uz neprestano mešanje, oko 2 minuta.

  • Tofu(2)
  • Vegetarijanski(1)
  • Doručak(1)
  • Veganski(1)

3

Jeco, isprobala, za ručak uz obilje salate još, slatko sam se najela. Ako ti bilo šta treba, javi na pp. Ja sam vegan.Srdačno te pozdravljam.

Hvala, Birsa 🙂

Fantastično.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)