Moj profil
arma
16.3.2008.

Kajgana(cimbur) u tortilla casicama

83

Tortille u meksickoj kuhinji imaju visestruku upotrebu. U Californiji se mogu kupiti od svih vrsta brasna, raznih velicina, razlicitog sadrzaja, onih dijetelnih, neslanih…

Tortille u meksickoj kuhinji imaju visestruku upotrebu. U Californiji se mogu kupiti od svih vrsta brasna, raznih velicina, razlicitog sadrzaja, onih dijetelnih, neslanih…

arma
16.3.2008.

Sastojci

6 torilla
7 jaja
150 gr. sira (Provolone, Mocarela, Gauda)
2 paradjza
50gr. mladog luka
1 kasika bijelog luka u prahu
so, biber

Priprema

1.

Svaku tortillu zagrijte u mikrovalnoj pecnici 50 secundi, a zatim stavite u namasten pleh za mafine i oblikujte rukama male casice. Ostavite da se ohlade.

2.

Od jaja, nairendanog sira, paradajza izrezanog na kocke, izrezanog zelenog dijela od mladog luka, praha od bijelog luka i isjeckanog persuna napravite masu. Posolite i pobiberite po vasem ukusu.

3.

Masu rasporedite podjednako u svaku casicu.Ovako Svaku casicu premazite sa maslacem. Ja koristim sprej.

4.

Rernu zagrijte na 180 stepeni i pecite 20 minuta pri cemu pazite da Vam tortille ne porumene previse.
Kada pravim meksicku verziju, stavljam sir sa taco zacinima, salsu i cilantro umjesto persuna.

Posluživanje

Veoma ukusno jelo koje mozete servirati uz malu kasicicu kajmaka, avokado, mladi luk, paradajz ili vec sto volite.

  • Mexico(3)
  • Tortille(2)
  • Party(2)
  • JAJA(2)
  • Tortilje(2)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Mexican(1)
  • Pikantno(1)
  • Mladi-luk(1)

18

Hvala Amber..:)

Odlican recept, iako i ja pravim slicno ali sa mlevenim mesom i lukom.

Hvala Vam, nesto slicno pravim sa palacincima i custard sosom te cokoladom preko… njam, njam isto..:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)