Moj profil

Kajmak

62
Kajmak

Zamjenski kajmak za sve one koje ne mogu da dodju do pravog kajmaka.Ovdje u daljini covjeku uvijek nedostaju neka jela iz zavicaja.Slani kajmak je jedan od tih jela.Moze da se povremeno nadje nasim prodavnicama ,ali je uzasno skup i cesto i kada ga nadjete istekao mu je rok trajanja.Tako sam se ja po obicaju bacila na isprobavanje razlicitih kombinacija.Ovo je pobjednicka i ovako ga godinama pravim.Moze da ostane svjez u frizideru i do 2 sedmice i sto je najvaznije moze da se zamrzne.

Zamjenski kajmak za sve one koje ne mogu da dodju do pravog kajmaka.Ovdje u daljini covjeku uvijek nedostaju neka jela iz zavicaja.Slani kajmak je jedan od tih jela.Moze da se povremeno nadje nasim prodavnicama ,ali je uzasno skup i cesto i kada ga nadjete istekao mu je rok trajanja.Tako sam se ja po obicaju bacila na isprobavanje razlicitih kombinacija.Ovo je pobjednicka i ovako ga godinama pravim.Moze da ostane svjez u frizideru i do 2 sedmice i sto je najvaznije moze da se zamrzne.

Sastojci

450 g krem sira sobne temperature (ja koristim philadelphia)
450 g izmrvljenog feta sira

Priprema

1.

Dobro umutiti mikserom maslac na najjacoj brzini oko 5 minuta.

2.

Zatim dodati krem sir i mutiti oko 5 minuta.

3.

Na kraju dodati izmrvljenu fetu i sol po potrebi,ovisno koliko volite da kajmak bude slan i sve dobro izmutiti nekoliko minuta.

4.

Pripremljen kajmak je nabolje rasporediti u manje posude sa poklopcem da bi mogao duze da stoji i da se moze zamrznuti.

5.

Ostavite da se ohladi prije sluzenja.

6.

Ja ovu kolicinu obicno podijelim na 3-4 dijela i onda ga zamrznem.

  • Kajmak(4)
  • Namazi(2)
  • Lchf(1)
  • Namaz(1)

2

Hvala puno draga DankaMK ❤️ Ne nije tecan ,bude isti kao kada se tek napravi.Najbolje ga je noc prije staviti u frizider da se polako odmrzne.

  Bravo  za  domasen  kajmak  ,  pa  uste  podobro  sto  moze  i  da  se  zamrznuva.  nema  li  da  e  tecen koga  ke  se  odmrzne,???????  blagodaram  ARI26  ZA  UBAVIOT  KAJMAK!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz od Patlidana
veggesuzi

Namaz od Patlidana