Moj profil

Kajzerice punjeni porilukom

55
Kajzerice punjeni porilukom

Za moj ljubilarni 400-ti receptic poklanjam vam ovo predivno i mekano pecivo….Idealno je i za posne dane….

Za moj ljubilarni 400-ti receptic poklanjam vam ovo predivno i mekano pecivo….Idealno je i za posne dane….

Sastojci

Testo
800 gr. brasno
200 ml. mlake vode
225 ml. kisele vode
100 ml. suncogledovo ulje
1 puna zlica suhi kvasac
1 zlica secer
2 kasicice sol
Fil
2 struka poriluk
1/3 kasicica papar
1 zlica vegeta
1 kasicica alove paprike
I jos
1 kom. zutanjka
suhi crni luk

Priprema

1.

Kvasac promesajte sa secerom i zlicu brasno ,pa nalijte 100ml. mlake vode ljepo promesajte i ostavite da kvasac nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom ,pa dodajte nadosli kvasac, ulje, ostatak vode i mlake mineralne vode i zamjesite glatko mekano testo

3.

Formirajte loptu ,premazite uljem, prekrite i ostavite da ljepo nadodje (treba duplirati svoj volumen)

4.

U meguvremenu pripremite fil tako sto poriluk i papirku sitno naseckajte i proprzite na malo ulja dok ljepo omeksa

5.

Dodajte vegetu, papar i na samog kraja umesajte alovu papriku

6.

Od nadoslo testo kidajte komade velicine malo manja od teniske loptice ,lepo rastanjite pomegu dlanama ili okraglijom ,stavite fil (oko 1-2 pune zlice ) i ljepo zatvorite da fil ne iscuri pa redite u pouljen pleh sa zatvorenom stranu nadole

7.

Ostavite da opet nadodje ,pa premazite zutanjkom ,pospite makom i suhi luk i stavite da se pece na 180 stupnjeva dok ljepo porumene

Posluživanje

Fil mozete menjati povasem ukusu…Testo je jako ljepo za rad i vrlo.verlo mekano i ukusno….

  • Posno(5)
  • Poriluk(4)
  • Peciva(3)
  • Pecivo(2)
  • Kiflice(2)
  • Peciva-kvas(1)
  • Praziluk(1)
  • Kifle(1)
  • Probaj(1)

21

hvala i vama od srce

Iskrene čestitke za ovako divan jubilej! Svaka čast na preivnim majstorskim receptima! Iskreno sam zadivljena!

Koji broj , od srca čestitke….. Slikica odlična..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

bavarske kifle za Milicu 74 i  Jacamacu
TANJA1234

bavarske kifle za Milicu 74 i Jacamacu