Kakao kolačići s posvetom

13

Evo jednog recepta u znak zahvalnosti Uredništvu Coolinarike koji je jedan od mojih recepata objavio u rubrici "Recept dana". Za mene je to velika čast i radost, ali i obveza da se nastavim "igrati" u kuhinji. I zato evo jednog "slavljeničkog" recepta sa relativno malo sastojaka i jednim "tajnim" sastojkom, a riječ je rum šećeru koji ovim kolačićima daje poseban okus.

Evo jednog recepta u znak zahvalnosti Uredništvu Coolinarike koji je jedan od mojih recepata objavio u rubrici "Recept dana". Za mene je to velika čast i radost, ali i obveza da se nastavim "igrati" u kuhinji. I zato evo jednog "slavljeničkog" recepta sa relativno malo sastojaka i jednim "tajnim" sastojkom, a riječ je rum šećeru koji ovim kolačićima daje poseban okus.

Sastojci

125 gr margarina ili maslaca

115 gr šećera

1 vrećica vanilin šećera

1/2 vrećice rum šećera

130 gr glatkog brašna

25 gr kakaa u prahu

1/2 žličice sode bikarbone

90 gr sjeckane tamne ili čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Odmjeriti sve sastojke.

2.

Pjenasto umutiti margarin sa šećerom.

3.

U to dodati jaje i nastaviti mutiti dok se svi sastojci ne sjedine.

4.

Dodati potom prosijano brašno s praškom za pecivo i povezati sve skupa.

5.

Na samom kraju umiješati sitno sjeckanu čokoladu.

6.

Od dobivene smjese, na pleh obložen pek papirom, žličicom vaditi manje hrpice i staviti peći na 180 stupnjeva 7-8 minuta.

7.

Prohlađene kolačičce staviti da se odmore, skroz hladne spremiti u metalnu ili plastičnu kutiju.

8.

Evo kako izgledaju u sredini...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)