Moj profil

Kalamaki kebab

45 minuta
115
Kalamaki kebab

Grcki kebab na pomalo drugaciji nacin ,ovo je jedna manje poznata varijacija.Meso/po vasem izboru ,moze cak i riba/ nasjeckano na komade sa origanom ,servirano uz salatu .

Grcki kebab na pomalo drugaciji nacin ,ovo je jedna manje poznata varijacija.Meso/po vasem izboru ,moze cak i riba/ nasjeckano na komade sa origanom ,servirano uz salatu .

Sastojci

za
1žličica origana ili timijana

Priprema

1.

Preipremite smjesu:

Raznjice/drvene ako koristite ,metalne nemorate/namocite na par minuta u vodi.

Nasjeckajte meso na kockice .

U zdjelu dodajte jaja,senf ,malo maslinovog ulja ,sol,papar ,origano i nasjeckani perši ,dodate piletinu i toliko mrvica da se sve poveze u finu smjesu/kao na slici /.

Dobro sve promijesajte ,pa uzmite komadic smjese ,preprzite je na suhoj tavi cisto da vidite dali ste zadovoljni okusima.

Stavite komadice piletine na raznjic lijepeci ga /ne bi vam smio otpadat sa raznjica.

Zagrijete pecnicu na 180C

Meso poslozite na protvan na koji ste stavili papir za pecenje,premazete ih maslinovim .Pecete u zagrijanoj pecnici negdje 15-20 min.dok sve ne dobije finu boju i postane hrskavo.

2.

Servirate na pijadini ,posuto maslinovim uljem ,nasjeckanom ljutom ili slatkom paprikom i feta sirom uz salatu ili kuhano povrce po ukusu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima