Moj profil

Kalapajsani kalamper…:)

45 minuta
45

....Kladim se da ste sto puta jeli. Znam sigurno da arasic poznaje ovo jelo i da se mozda tako i u vasim krajevima zove. Ovo je pravio moj djed, svaki put kad bi ja i on ostajali sami kod kuce…. Fin mirisan, socan…... Puno hvala mom djedici koji me je volio najvise na svijetu…Mirno pocivaj mili…!!!!

....Kladim se da ste sto puta jeli. Znam sigurno da arasic poznaje ovo jelo i da se mozda tako i u vasim krajevima zove. Ovo je pravio moj djed, svaki put kad bi ja i on ostajali sami kod kuce…. Fin mirisan, socan…... Puno hvala mom djedici koji me je volio najvise na svijetu…Mirno pocivaj mili…!!!!

Sastojci

za
1 kg krumpira, oguljenog i izrezanog na ploskice
1 zlica vegete
1 zlica masti
1 glavica luka
sol, biber po ukusu
crvena aleva paprika

Priprema

1.

U posudu za kuhanje stavite mast, i kad se ona ugrije, poprzite luk narezan na sitne kockice.

2.

Na luk, koji je poprimio zlatnozutu boju, dodajte krumpir izrezan na ploskice i poprasite paprikom.

3.

Potom dodajte Vegetu i zalijte s vodom, do vrha krumpira. Poklopite.

4.

Pustite lagano da se kuha i povremeno lagano protresite.

5.

Gotovo je tek onda kad sva voda ispari.

6.

Posluzite sa mesom, ili kao samostalno jelo uz salatu.

Posluživanje

...Obozavam ovo jelo i vrlo ga cesto pravim, jer je jednostavno i mirisno i jer me podsjeca na dom.

Moj slatki dom.

  • Krumpir(3)
  • Krompir(2)
  • Krumpir-kakapajsani(1)
  • Krumpir-kalapajsani(1)
  • Medjimurje(1)
  • Krompir-i-sos(1)
  • Potatoes(1)

22

Ja to jelo jako dobro poznam, .....pa Međimurka sam. Nisam  ga jako dugo spremala. Odličan potsjetnik 😉

Taj tvoj kalamper danas je bio izvrstan prilog nečemu jednako tako dobrom. Rekla bih kao i ispod fotke, tj. upitala: zašto se čini da je najjednostavnoje uglavnom i najbolje?

He, he, he..prije je gotovo, nego ga uspijes izgovoriti. Moj deda ga je zvao i "Krumpir pod poklopcom" 😉

Ovako je ispalo drugima