Moj profil

Kalja

24
Kalja

koji glup naziv,podsjeća me na kaljužinu,ali je dobra malo za promjenu:)))

koji glup naziv,podsjeća me na kaljužinu,ali je dobra malo za promjenu:)))

Sastojci

potrebno
2 manje glave kupusa(glavatog)
4 manja krumpira
1/2kg junećeg mesa(ko voli može janjećeg-ja ne!)
2 manje kapule(luka)
4 režnja češnjaka
2 čajne žlice vegete,malo soli(po želji),žlićica papra, 1 lovorov list
2 čajne žlice crvene mlj. paprike
po želji- malo narezati pancete
žlica pelata ili rajčica sosa

Priprema

1.

Izrezati glavu kupusa na pola pa na veće fete(kriške) pazeći da ne uvatimo debeli dio jer njega ne stavljamo(ja ga obićno ubacim za juhu).Zatim te fete slažemo na dno teće, po tome stavljamo 2 na kockice izrezana krumpira, zatim polovicu mesa izrezanog isto na kockice, izrežemo luk, 2 režnja češnjaka, posolimo, pospemo vegetom, paprom, žlicom pelate i žlicom paprike, zatim taj postupak ponovimo i na kraju se poreda zadnji kupus.Ulijemo malo ulja i vode malo više od pola, ne do vrha je se kupus kuhajući omekša i spadne.Kuhamo u polupoklopljenoj teći.po potrebi dodajemo začine i gotovo je kad je kupus mekan:)))Po želji možemo dodati suhog mesa tj. pancete izrezane na fete radi mirisa i ljepšeg ukusa:)

  • Zima(1)
  • Kalja(1)
  • Kupus(1)
  • Isprobano(1)

15

''odlican'' uvod u clank. Sta reci za picu ili pizdice. Kalja je rijec stranog porijekla.

draga lina, ovo je jednostavno savrseno :) izmjene su nastale po principu ‘sto se imalo, to se stavilo’ ... u slast smo se najeli :)

šta mogu kad stara jela volim i najzdravija su:)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima