Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
skuvati pirinač u posoljenoj vodi.Ostaviti gamalo u pokljopljenoj posudi.
2.
isprati hladnom vodom i dobro procediti.
3.
Od krastavaca iseći 12 tankih listova za dekoraciju, a ostatak sitno iseckati.
4.
na jednake delove iseći paprikei četiri paradajza.
5.
iseckati crni i izgnječiti beli luk.
6.
pomešati sve sa kaprom, polovonom maslinkii sitno iseckanim komadićima sardele.
7.
preliti uljem, pa sirćetom i zabiberiti-
8.
ostaviti 30 min .da se ukusi prožmu.
Dekoracija
9.
na činiju staviti listove zelene salate, izručiti pripremljenu salatu i napraviti kupu.
10.
ukrasiti kolutovima krastavca, režnjevima crvene babure, maslinama.
11.
Četiri paradajza iseći na četvrtine pa poređati u krug oko donjeg dela, naizmenično sa komadima tunjevine
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7