Svježe kamenice nisu ni moj prvi izbor i tako san pronašla šta meni triba....dakle pronašla sam recept za gratinirane kamenice kako ih sprema vrhunski Chef poznatog hotela pa zašto nebi i mi ....... i iskreno san se oduševila okusom :)
Svježe kamenice nisu ni moj prvi izbor i tako san pronašla šta meni triba....dakle pronašla sam recept za gratinirane kamenice kako ih sprema vrhunski Chef poznatog hotela pa zašto nebi i mi ....... i iskreno san se oduševila okusom :)
Sastojci
Priprema
Pancetu popržite, izvadite i na masnoći koju je pustila panceta popržiti luk, kockice paprike i selena.
Dodajte sok limuna i worchester umak. Pustite da paprika i selen malo omekšaju.
Umješajte malo maslaca da se poveže. Na posudu za pečenje staviti krupne soli da bi kamenice stabilno stajale(ja nisan stavljala sol jer je nisan imala a i lipo su se namistile)
Na otvorenu polovinu kamenica staviti smjesu paprika i selena a na vrh prženu pancetu i malo popaprite,stavite peć u pećnici 12-ak minuta i paziti da se ne prepeče.
Na kraju pospite sjeckanim peršinom.
Kako je tebi ispao recept?
4