Moj profil

Kandirane višnje/trešnje

60 minuta
70
Kandirane višnje/trešnje

Jako su lijep ukras na svakoj torti a ako ih nemate gdje kupiti napravite ih sami na ovaj jako jednostavan način!

Jako su lijep ukras na svakoj torti a ako ih nemate gdje kupiti napravite ih sami na ovaj jako jednostavan način!

Sastojci

200 g očišćenih i ocijeđenih višanja/trešanja
50 ml vode
150 g šećera

Priprema

1.

U maloj posudi pomiješajte vodu i šećer. Stavite na vatru da prokuha. Kad se sav šećer otopio i počeo se formirati sirup dodajte višnje/trešnje i lagano ih promiješajte da se oblože sa sirupom. Smanjite na skorz tihu, laganu vatru (inače bi mogle zagoriti) i kuhajte ih oko 45 minuta dok malo ne otvrdnu.

Pomoću dvije žličice premjestite ih na papir za pečenje pa držite na zraku dok se posve ne osuše. Kad se osuše bit će tvrde i sjajne kao bomboni.

Nakon toga ih spremite u plastične posudice s poklopcem obložene papirom za pečenje i čuvajte u hladnjaku ili na hladnom. 

Rok trajanja im je 6 mjeseci.

2.

Napomena:

Ako koristite trešnje koje su veće i tvrđe dodajte u vodu malo crvene prehrambene boje i rezultat će biti identičan kupovnima.

Posluživanje

Kao dekoracija ili dodatak raznim slasticama!

  • Kandiranje(1)
  • Fruity-is(1)
  • Kandirano(1)
  • Maraske(1)
  • Kandirano-ovosje(1)
  • Ukrasi-za-tortu(1)
  • Savjeti(1)
  • Visnje-kandirane(1)
  • Dekoracije(1)

9

SvijetCokolade mislim da ne, te zamrznute puštaju puno vode pa se efekt pobija, ali možeš pokušati! 😉

Cinim se da je jednostavno za pripremu, ima jako komplikovanih recepata, a jel mogu zamrznute da se kandiraju? ;)

Veoma koristan recept i savet! 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Oblande sa ceten alvom
Boby

Oblande sa ceten alvom

šarene košnice
TANJA1234

šarene košnice