Jako su lijep ukras na svakoj torti a ako ih nemate gdje kupiti napravite ih sami na ovaj jako jednostavan način!
Jako su lijep ukras na svakoj torti a ako ih nemate gdje kupiti napravite ih sami na ovaj jako jednostavan način!
Sastojci
Priprema
U maloj posudi pomiješajte vodu i šećer. Stavite na vatru da prokuha. Kad se sav šećer otopio i počeo se formirati sirup dodajte višnje/trešnje i lagano ih promiješajte da se oblože sa sirupom. Smanjite na skorz tihu, laganu vatru (inače bi mogle zagoriti) i kuhajte ih oko 45 minuta dok malo ne otvrdnu.
Pomoću dvije žličice premjestite ih na papir za pečenje pa držite na zraku dok se posve ne osuše. Kad se osuše bit će tvrde i sjajne kao bomboni.
Nakon toga ih spremite u plastične posudice s poklopcem obložene papirom za pečenje i čuvajte u hladnjaku ili na hladnom.
Rok trajanja im je 6 mjeseci.
Napomena:
Ako koristite trešnje koje su veće i tvrđe dodajte u vodu malo crvene prehrambene boje i rezultat će biti identičan kupovnima.
Posluživanje
Kao dekoracija ili dodatak raznim slasticama!
9