Moj profil

Kandirani orasasti plodovi sa javorovim sirupom i sumac zacinom

15 minuta
10

Volim imati kandirane orasaste plodove za blagdane , nekako kao da ih ucini jos svecanijim . 

Volim imati kandirane orasaste plodove za blagdane , nekako kao da ih ucini jos svecanijim . 

Sastojci

200 g oraha
200 g indijskih orascica
50 g sjemenka sezama
2 zlicice sumac zacina
1 zlicica soli

Priprema

1.

U siru tavu uspi javorov sirup i dodaj , sumac , sol i cimet , pa stavi na vatru i kuhaj uz mijesanje dok se svi sastojci ne povezu i lijepo zamirisu . Ovome dodaj orahe , orascice i sezam , pa kuhaj na laganoj vatri uz mijesanje dok nestane tekucine i dok se sve lijepo karamelizira , oko 10 min . 

2.

Karamelizirane orahe prebaci na lim oblozen papirom za pecenje , pa uz pomoc dvije vilice rasporedi ih u tankom sloju . Pusti da se sve potpuno ohladi , pa sve prebaci u kutiju sa cvrstim poklopcem . Mogu stajati i vise od mjesec dana . Serviraj uz rakiju ili likere .

  • Gricki-blagi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.