Moj profil
MOTHERCARE
27.11.2007.

Kaneloni punjeni sviježim sirom

60 minuta
20

Brzo, jednostavno, ukusno.

Brzo, jednostavno, ukusno.

MOTHERCARE
27.11.2007.

Sastojci

za
Nadjev
500 gr svježi sir
150 gr naribanog sira (gouda, trapist ili sl.)
150 gr prešane šunke ili suhog vrata narezanog na sitne kockice
po ukusu suhi vlasac, češnjak i luk u prahu
1 mala žličica Vegete
2 jaja
1 žlica parmezana
Preljev
750 gr pelata
2 glavice crvenog luka, nasjeckane na kockice
2 žlice maslinovog ulja
Kaneloni
500 grama Kaneloni – kupljeni (Barilla ili sl.)

Priprema

1.

Sve sastojke za nadjev izmiješajte u jednoj zdjeli.
Punite kanelone i slažite u vatrostalnu ili glinenu posudu, ako nemate, nije bitno, jedan na drugi. Važno je ne prepuniti ih jer pri pečenju nadjev ekspandira, pa je moguće da popucaju.
Punjenje kanelona je malo komplicirano, možete ih puniti malom žličicom, ali ja sam se dosjetila pa nadjev stavim u vrećicu za zamrzavanje i prorežem jedan ugao i cijedim smjesu u kanelone.

2.

Preljev se radi tako, da se luk nasjecka na kockice i malo preprži na maslinovom ulju, kada lagano zažuti doda se pelat (ja ga izgnječim gnječilicom za pire) da se dobije kaša. Sve se još kratko propirja i prelije po kanelonima.

3.

Staviti u pećnicu i peći 20-ak minuta na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Ove kanelone, ako izbacite šunku nasjeckanu na kockice, mogu konzumirati i vegetarijanci!

  • Slana jela(1)
  • Kaneloni(1)
  • Garfield(1)
  • Tjestenina na 100 načina(1)
  • Pašta(1)
  • Lazanje(1)

1

Isprobala sam i sviđa mi se.