Iako je kod nas dimljeni losos prilično skup, postoje situacije kada vrijedi potrošiti malo više ne biste li fino počastili vaše ukusne pupoljke... Donosim verziju punjenih kanelona! Mljac!
Iako je kod nas dimljeni losos prilično skup, postoje situacije kada vrijedi potrošiti malo više ne biste li fino počastili vaše ukusne pupoljke... Donosim verziju punjenih kanelona! Mljac!
Sastojci
Priprema
Otopite maslac i na njemu krato prepržite sitno nasjeckani luk. Dodajte brašno, bijelo vino, mlijeko i konačno vrhnje. Prokuhajte dok ne dobijete gusti bešamel. Posolite i popaprite.
Nasjeckajte losos i pridružite ga mascarponeu.
Napunite kanelone smjesom mascarponea i lososa.
Na dno pleha stavite dio bešamela te slažite kanelone. Sve prekrijte ostatkom bešamela.
Po želji po vrhu naribajte malo masnijeg sira.
Pecite 35min na 180°C.
Posluživanje
Poslužite toplo ili hladno, u obje verzije je jako fino!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara